Tag: 한국 음식
한국음식문화포럼, 2019, 국밥, 따비
청색공책 January 1, 2025
한국음식문화포럼 저자(글) 따비 · 2019년 09월 25일 국밥은 한국의 대표 음식이다. 한류가 불어왔을 때 감자탕도…
한국인의 건강과 정서의 상징 밥, 밥에 대한 해설서 “밥의 인문학”
청색공책 April 13, 2024
밥의 인문학정혜경 지음도서출판 따비2015년 5월 10일 출간 쌀은 밀과 비교하면 영양적으로 라이신 같은 아미노산의 함유…
외국인들에게 비빔밥 추천시 고려 사항
청색공책 December 25, 2023
한국 음식으로 주로 흔히 추천하는 비빔밥은 어떤 경우 아무거나 넣고 비빌때 흠칫 놀라는 외국인분들이 많네요….


